In tempi passati i singalesi di Ceylon (oggi Sri Lanka) osservarono che gli elefanti, noti per la loro longevità, sembravano apprezzare le foglie arrotondate della minuscola centella. L’erba (Centella asiatica o Hydrocotyle asiatica), chiamata anche erba miseria indiana o soldinella acquatica, si conquistò in tal modo la reputazione di pianta della longevità , tanto che un proverbio singalese afferma che “due foglie al giorno levano la vecchiaia di torno“.
La centella non allunga la vita, ma è in grado di stimolare il sistema immunitario, accelerare la cicatrizzazione delle ferite, curare la …

L’uva ursina (Arctostaphylos uva-ursi) è una pianta della famiglia delle ericacee, cui appartengono anche l’azalea, il mirtillo nero e il mirtillo palustre. Detta anche uva dell’orso, ramoliva, coccola o umbriachella, l’uva ursina è usata da oltre mille anni come diuretico e antisettico urinario a partire dalla Cina sino agli Stati Uniti d’America. Oggi l’uva ursina rientra infatti nella composizione di moltissimi diuretici erboristici e rimedi urinari, nonché di mnolte formule dimagranti. L’uva irsina, tuttavia, può essere inefficace se assunta in associazione con particolari alimenti, un’informazione fondamentale che molti erbari mancano …

E’ onnipresente nelle diete dimagranti, tanto che chi vuole perdere peso sgranocchia i suoi fusti croccanti nella convinzione che richiedano un dispendio energetico maggiore al loro stesso apporto calorico. In realtà, si tratta di un mito da sfatare.
La scienza ha scoperto ben altre virtù salutari nei fusti e nei semi di questa pianta. Il sedano (Apium graveolens) è infatti una pianta delle ombrellifere (come la carota, il prezzemolo, il finocchio, l’aneto e l’angelica) utile per curare la gotta, l’insonnia, l’ipertensione arteriosa e l’ipercolesterolemia.
IL SUO IMPIEGO NELLA STORIA
Gli antichi greci usavano …

Qualche anno fa si diffuse un po’ in tutta Italia, a partire dalla Capitale, la moda del caffé al ginseng. Costava quasi il doppio rispetto al normale caffé e aveva un piacevole sapore dolciastro che ricordava un po’ le caramelle mou. Un sostituto del caffé? Non solo. Il ginseng fa molto di più, e non ha né il sapore aspro del caffé né le sue controindicazioni. Ma su questa pianta c’è molto da sapere…
Il ginseng è una pianta della famiglia delle araliacee, cui appartiene anche l’edera, ed esiste in diverse …